Pekingské placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl 2 ks vejce 2 ks paprika 2 ks rajčata 2 ks cibule - - kečup - - pepř mletý 250 g maso kuřecí - - chilli 250 g salám měkký - - moučka škrobová
Postup Pekingské placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso, salám, papriky, rajčata a cibuli nakrájíme na drobné nudličky. Přidáme vejce, škrobovou moučku, kečup, olej, koření a osolíme. Dobře promícháme a necháme v chladu do druhého dne odležet. Poté z hmoty lžící odkrajujeme kousky, které vytvarujeme na placičky. Vkládáme je do rozehřátého tuku a smažíme dozlatova. Odkládáme na papír, který odsaje přebytečný tuk. Výborné se zeleninovým salátem.