Perník s tvarohovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0.5 hrnečku olej 2 ks vejce 3 lžíce kakao 1 hrneček cukr krupice 2 hrnečky polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva náplň mléko 0.5 balíčku rozinky cukr moučka 2 kelímky měkký tvaroh poleva 2 hrnečky pomerančový džus cukr krupice 1 balíček vanilkový pudinkový prášek
Postup Perník s tvarohovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Polohrubou mouku smícháme s cukrem, kakaem a práškem do perníku, přidáme vejce, olej a umícháme těsto, které upečeme na vymazaném a vysypaném plechu.
Zatím si připravíme náplň. Tvaroh umícháme s troškou mléka dohladka. Stačí i 1,5 vaničky tvarohu. Tvaroh podle chuti osladíme a vmícháme rozinky, které můžeme předem namočit v rumu.
V pomerančovém džusu rozmícháme pudinkový prášek prášek, dáme na plotnu a za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí. Podle chuti osladíme. Džus jde nahradit obyčejnou pomerančovou šťávou udělanou z obyčejného sirupu.
Upečený a vychladlý perník potřeme tvarohovou náplní, přelijeme polevou. Perník s tvarohovou náplní necháme v chladu ztuhnout.
Perník s tvarohovou náplní nakrájíme podle fantazie a můžeme servírovat.