Pikantní angrešt recept

Postup Pikantní angrešt

Postup přípravy receptu

1. Natrháme angrešt, zbavíme jej bubáků a šťopek, opereme a necháme okapat. Papričky očistíme a nakrájíme na plátky

2. Angrešt dáme do skleniček, ale proložíme jej plátky chilli papriček podle vlastního uvážení. Osobně si chilli dávám v celku a o něco více. Angrešt zalijeme převařenou vodou a dáme sterilizovat na 85 °C zhruba 15 minut

3. Pikantní angrešt necháme aspoň 3 týdny uležet a pak hurá na něj.