Pikantní fazole s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 3 lžíce olej 1 ks cibule 15 dkg rýže 2 snítky bazalka 25 dkg fazole 25 dkg mražená zeleninová směs podle chuti sůl mletý pepř
Postup Pikantní fazole s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Den předem namočené fazole uvaříme doměkka. Měkké fazole scedíme, osolíme a okořeníme pepřem. Cibuli očistíme a nasekáme. Zeleninu použijeme nejlépe mrkev s hráškem.
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme zeleninu, koření a krátce podusíme. Rýži spaříme horkou vodou, přidáme k zelenině a dolijeme podle potřeby vodu nebo vývar. Vše zvolna dusíme doměkka. Nakonec vmícháme jemně nakrájený česnek, osolené fazole a nasekanou bazalku. Pikantní fazole s rýží již jen krátce prohřejeme.
Pikantní fazole s rýží podáváme jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu.