Pikantní grilované batáty recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
-
1 lžička tymián
1 ks chilli paprička
1 ks batáty
2 lžíce olivový olej
1 lžička himalájská sůl
Postup Pikantní grilované batáty
Postup přípravy receptu
-
Batáty oloupeme a nakrájíme na stejně hrubé plátky
V mističce smícháme papričku nakrájenou na kolečka, tymián, sůl a olivový olej
Touto marinádou potřeme jednotlivá kolečka batátů a složíme zpátky do tvaru velké brambory a umístíme na alobal. Zbytek potřeme po povrchu. Množství marinády přizpůsobíme velikosti sladké brambory. Pikantní batáty pečlivě zabalíme do alobalu
Pikantní batáty uložíme na gril nebo do vyhřáté trouby a pečeme doměkka. Podle teploty grilu či trouby pečeme 40 - 60 minut. Batáty by měly zcela změknout
Pikantní grilované batáty podáváme jen tak jako chuťovku, případně jako přílohu.