Pikantní játra na kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 500 g kuřecí játra marináda 2-3 stroužky česnek 2 ks cibule 2 lžičky kari koření 2 lžičky mletá sladká paprika 1 lžička mletá pálivá paprika
Postup Pikantní játra na kari recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek také nebo jej prolisujeme. Česnek lze i vynechat.
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájená játra smícháme s kořením a cibulí a česnekem. Vše necháme v lednici asi hodinu uležet.
Na rozehřátou pánev dáme trochu oleje. Pikantní játra zprudka restujeme doměkka. Játra je nutné připravovat na prudkém plameni. Nakonec je podle chuti osolíme.
Pikantní játra na kari podáváme s rýží nebo čerstvým pečivem.