Pikantní játra se zeleninou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- omáčka 100 g slanina 2 ks paprika 2 ks cibule 4-6 ks rajče 600 g vepřová játra podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Pikantní játra se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na kolečka, papriky na proužky a rajčata na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Játra pokrájíme na kostky a obalíme v mouce.
Játra opečeme na rozpuštěné slanině, přidáme cibuli, papriku a rajčata a přikryté dusíme na mírném ohni doměkka. Játra se zeleninou nakonec osolíme a opepříme.
Pikantní játra se zeleninou podáváme s rýží.