Pikantní jogurtová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr sůl 0.5 šálku řeřicha 500 ml podmáslí mletý bílý pepř 2 ks červená cibule mletá sladká paprika 2 ks paprika (žlutá) 10 ks olivy s papričkou 1 ks červená chilli paprička 500 ml plnotučný bílý jogurt
Postup Pikantní jogurtová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Chilli papričku podélně nařízneme, odstraníme jadérka, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme, opláchneme a pokrájíme na kostičky. Oloupeme cibule a nakrájíme nadrobno, olivy na plátky.
Ve větší míse smícháme jogurt s podmáslím, přidáme zeleninu a promícháme. Ochutíme solí, pepřem, sladkou paprikou a podle potřeby cukrem. Mísu přiklopíme víkem a směs necháme chvilku rozležet.
Mezitím opereme a okapeme řeřichu a nastříháme ji najemno.
Pikantní jogurtová polévka servírujeme posypanou řeřichou s čerstvým celozrnným pečivem.