Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2 ks cibule smetana olivový olej 1 lžíce olej na smažení koření na steak 4 plátky vepřová krkovička 4 lžíce pikantní tomatová omáčka
Postup Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou a pokapeme olivovým olejem. Necháme v míse uležet
Česnek a cibuli oloupeme. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na kolečka
V široké hluboké pánvi si rozehřejeme lžíci oleje, na který pak vložíme připravené maso. Zprudka opečeme z jedné strany. Před otočením ještě neopečenou stranu posypeme hladkou moukou
Po otočení na každý plátek potřeme prolisovaným česnekem. Maso zasypeme proužky cibule a pečeme pod pokličkou asi 15 minut. Můžeme lehce podlít smetanou
Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou podáváme s vařenou rýží a zeleninovou oblohou.