Pikantní okurky s cibulí recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 hrnečky cukr
4 lžičky sůl
3 hrnečky ocet
1 kg cibule
3 kg okurky
1 lžička mletý pepř
1 lžička mleté chilli

Postup přípravy receptu

  1. Dobře omyté okurky (polní nebo nakládačky) a oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka, smíchame se solí a necháme 10 minut stát. Poté vodu slijeme.

  2. Mezitím si připravíme nálev. Cukr, ocet, pepř a chilli zahřejeme, až se cukr rozpustí. Okurky s cibulí dáme do sklenic a zalijeme lákem. Sklenice zavíčkujeme a zavaříme. Pikantní okurky s cibulí zavařujeme 20 minut při 80 °C.

  3. Pikantní okurky s cibulí podáváme jako přílohu k nejrůznějším pokrmům.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!