Name: Pikantní řízky s mandlemi recept
Ingredients: 1 lžička sůl; sůl; vejce; strouhanka; 1 lžíce petrželka; 1 lžíce olivový olej; hladká mouka; mandlové plátky; mletý bílý pepř; 1 lžička chilli koření; 4 plátky vepřová kýta nebo kotleta

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 lžička sůl sůl vejce strouhanka 1 lžíce petrželka 1 lžíce olivový olej hladká mouka mandlové plátky mletý bílý pepř 1 lžička chilli koření 4 plátky vepřová kýta nebo kotleta

Postup přípravy receptu

Vepřové maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Z olivového oleje, chilli a soli vymícháme marinádu a do ní maso naložíme. Necháme odležet pár hodin. Chilli můžeme i přidat
Pak řízky obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Vejce rozšleháme se solí, bílým pepřem a petrželkou. Strouhanku promícháme s mandlovými plátky
Pikantní řízky s mandlemi ihned klademe do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova
Pikantní řízky s mandlemi podáváme s hranolky, americkými brambory nebo jinou přílohou.