Pikantní těstovinová směs s klobásou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 hrst hrášek 1 lžíce olej 1 špetka sůl 1 snítka petrželka 1/4 ks pórek 1 ks mrkev 1 - 2 ks klobása 1 balení těstoviny 1 lžička grilovací koření 1 špetka pepř 1 ks červená paprika 1/2 plechovky rajský protlak 1 ks červená cibule
Postup Pikantní těstovinová směs s klobásou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu
Mezitím rozpálíme olej na hlubší pánvi a přidáme pokrájenou červenou cibuli, pórek, červenou papriku, můžeme přidat i hrášek či nastrouhanou mrkev a nakonec pikantní klobásu nakrájenou na kolečka. Směs promícháme a důkladně podusíme, přidáme sůl, pepř, může být směs koření na grilovanou zeleninu nebo do těstovin. Nakonec můžeme přidat oloupaná a na kousky pokrájená rajčata, pokud nemáme, postačí trocha rajského protlaku
Do podušené směsi zeleniny s klobásou poté přesypeme uvařené těstoviny a znovu důkladně promícháme, necháme prohřát. Přidáme nasekanou petrželku a dochutíme podle potřeby
Pikantní těstovinovou směs s klobásou podáváme s okurkou.