Pizza od sousedů recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžíce olej 1 lžíce sůl 42 g kvasnice 500 g hladká mouka 2 dl studená voda náplň 200 g šunka 6 lžic kečup 1 ks kapie 200 g eidam 4 ks žampiony podle chuti koření
Postup Pizza od sousedů recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, sůl, kvasnice, studenou vodu, olej a propracujeme řádně těsto, které necháme kynout na teplém místě cca 40 minut.
Po vykynutí rozdělíme těsto na dvě části a z každé vyválíme tenkou placku s vyšším okrajem nebo vytvoříme placku rukama. Pizzu pak obkládáme surovinami podle naší chuti a fantazie. Já použil koření podle chuti, kečup, šunku, kapii, žampiony a strouhaný sýr.
Okraje pizzy potřeme olejem a pečeme na 190 °C, dokud okraje nezezlátnou, většinou 15 - 20 minut.
Pizzu od sousedů ihned podáváme.