Plněná vegetariánská rajčata recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 ks rajče 200 g strouhaný sýr náplň pažitka 1 ks bílý jogurt 300 g polotučný tvaroh 1 ks jarní cibulka s natí na ozdobu 1 ks okurka 4 ks hlávkový salát
Postup Plněná vegetariánská rajčata recept
Postup přípravy receptu
-
Z omytých rajčat odkrojíme a vydlabeme dužninu, oloupanou cibulku nakrájíme.
Do misky dáme tvaroh, dužninu z rajčat, sůl, pažitku, nakrájenou cibulku a podle chuti a potřeby jogurt. Promícháme. Touto směsí naplníme vydlabaná rajčata. Nakonec můžeme posypat strouhaným sýrem.
Plněná vegetariánská rajčata můžeme servírovat na listech salátu a na okurce nakrájené na kolečka.