Name: Plněný šnek recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 100 g šunka; 300 g sýr; 200 g hera; 1 lžíce kysaná smetana; 1/2 šálku kysaná smetana; 300 g hladká mouka

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 lžička sůl 1 ks vejce 100 g šunka 300 g sýr 200 g hera 1 lžíce kysaná smetana 1/2 šálku kysaná smetana 300 g hladká mouka

Postup přípravy receptu

Měkkou heru smísíme s moukou, smetanou a solí. Dobře zpracujeme a těsto necháme v lednici aspoň hodinu uležet
Mezitím spojíme mletou šunku, strouhaný sýr, smetanu a vejce
Těsto vyválíme na vále do podoby obdélníka. Potřeme náplní za šunky a pevně stočíme jako závin. Krájíme na 1/2 cm pláty a vzniklé šneky klademe na plech, který jsme předem vymazali. Plněné šneky pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 15 minut
Upečené plněné šneky necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.