Polévka s kapáním recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
1 lžíce máslo
3 ks rajčata
250 g brambory
0.3 ks celer
1 l voda
1 ks pórek
1 ks mrkev
0.3 ks kapusta
1 lžíce sekaná petrželka
2-3 lžíce hrubá mouka
2 lžíce strouhaný sýr
podle chuti
sůl
pepř
Postup Polévka s kapáním recept
Postup přípravy receptu
-
Oškrábané brambory a očištěnou zeleninu rozkrájíme na malé kostky. Vše vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka.
Vejce rozmícháme se sýrem a moukou a po částech zamícháme do polévky. Krátce povaříme, podle chuti osolíme a opepříme, posypeme sekanou petrželkou a polévku zjemníme máslem.
Polévku s kapáním podáváme teplou.