Polévka s kapáním recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžíce máslo 3 ks rajčata 250 g brambory 0.3 ks celer 1 l voda 1 ks pórek 1 ks mrkev 0.3 ks kapusta 1 lžíce sekaná petrželka 2-3 lžíce hrubá mouka 2 lžíce strouhaný sýr podle chuti sůl pepř
Postup Polévka s kapáním recept
Postup přípravy receptu
-
Oškrábané brambory a očištěnou zeleninu rozkrájíme na malé kostky. Vše vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme doměkka.
Vejce rozmícháme se sýrem a moukou a po částech zamícháme do polévky. Krátce povaříme, podle chuti osolíme a opepříme, posypeme sekanou petrželkou a polévku zjemníme máslem.
Polévku s kapáním podáváme teplou.