Polévka s pangasem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 3 ks brambory 1 l voda červená paprika 1 hrst sekaná pažitka 1 kostka zeleninový bujon 1 svazek lahůdková cibulka bylinková sůl 300 g pangasius
Postup Polévka s pangasem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostičky, dáme do vody, přidáme zeleninový bujon a dáme vařit.
Když jsou brambory téměř měkké, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou bílou část lahůdkové cibulky a porce pangase, které okořeníme bylinkovou solí a sladkou červenou paprikou. Pangase nakrájíme na větší sousta. Polévku s pangasem povaříme 5 minut, přidáme zelenou část cibulky a nasekanou pažitku.
Polévku s pangasem ihned podáváme.