Polévka z uzených žeber recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks mrkev 1 balíček rýže vegeta 1 ks klobása 1/2 kostky masox sušená petrželka uzená žebra
Postup Polévka z uzených žeber
Postup přípravy receptu
-
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Po uvaření žebra vyjmeme. Maso obereme
Klobásu si nakrájíme na malé kousky, mrkev na kolečka, ze kterých můžeme vyřezat hvězdičky. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut. Přidáme rozmačkaný česnek, masox, vegetu, petržel a kousky uzeného masa
Nakonec přidáme do polévky rýži, kterou jsme si uvařili zvlášť
Polévku z uzených žeber podáváme jen tak nebo s čerstvým pečivem.