Polévka z Veselé krávy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 špetky sůl 20 dkg šunka 3 ks brambory 0.5 dílu cibule 3 špetky kmín 1 kostka zeleninový bujón 6 ks tavený sýr Veselá kráva podle potřeby olej světlá jíška voda na podlití
Postup Polévka z Veselé krávy recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Připravíme si sýr. Brambory oloupeme a předem si je uvaříme v osolené vodě doměkka. Šunku nakrájíme na kostičky.
Cibulku orestujeme na malém množství oleje, postupně přidáváme trojúhelníčky taveného sýru Veselá kráva. Až se sýr rozpustí, přidáváme vodu. Ochutíme zeleninovým bujónem, solí a kmínem. Přidáme uvařené brambory a šunku. Nakonec polévku z Veselé krávy dohustíme jíškou.
Polévku z Veselé krávy rozdělíme do hlubokých talířů a ihned podáváme.