Polévková zelenina se škvarky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 ks celer
pažitka
1 l voda
3 ks mrkev
1 ks petržel
1 ks kedlubna
100 g škvarky
1 ks řepa

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky, případně na kolečka. Uvaříme ji ve slané vodě.

  2. Uvařenou zeleninu i s vývarem omastíme rozehřátými škvarky a posypeme drobně nastříhanou pažitkou.

  3. Polévkovou zeleninu se škvarky podáváme s tmavým chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!