Pomazánka z droždí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina 3 ks vejce 1 lžička majoránka 1 ks cibule 5 kostek droždí 1 lžička mletý černý pepř
Postup Pomazánka z droždí recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu necháme na rozehřáté pánvi pustit tuk. Zatím si očistíme cibuli a nasekáme ji najemno. Ke slanině přidáme cibuli a společně vše restujeme, až je cibule zlatavá.
Do základu pomazánky rozdrobíme droždí a za stálého míchání pomazánku zahříváme, až droždí zvláční. Pak přidáme majoránku, osolíme a podle chuti opepříme. Nakonec vmícháme v hrníčku rozkvedlaná vejce a vše ještě chvíli mícháme a prohříváme, až vejce ztuhnou.
Pomazánku z droždí necháme vychladnout a studenou ji mažeme na chleba.