Name: Pomazánka ze smažených vajec recept
Ingredients: olej; sůl; 6 ks vejce; paprika; 1 hrst petrželka; 1 ks cibule; 1 ks majonéza; hořčice; rajče; okurka; 1 - 2 ks zelená paprika

Apetit Recepty pomazánky

Suroviny na recept

olej sůl 6 ks vejce paprika 1 hrst petrželka 1 ks cibule 1 ks majonéza hořčice rajče okurka 1 - 2 ks zelená paprika

Postup přípravy receptu

Cibuli a papriku nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Změklý základ zalijeme rozšlehanými osolenými vejci a smažíme, až budou vejce tuhé
Směs s vejci dáme vychladit a mezitím si nasekáme nadrobno petrželku nebo pažitku. Do zchladlé směsi vmícháme majonézu a nasekanou petrželku. Dochutíme solí, mletým pepřem, případně hořčicí
Pomazánku ze smažených vajec mažeme na chleba nebo veku a ozdobíme nakrájenou zeleninou například rajčaty, okurkou nebo paprikou.