Povidlové taštičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 2 ks vejce 1 špetka prášek do pečiva 200 g hrubá mouka 600 g vařené brambory náplň 200 g povidla
Postup Povidlové taštičky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme a i se slupkou je uvaříme doměkka. Pak je oloupeme.
Čerstvě uvařené brambory za horka protlačíme sítem, přidáme sůl, vejce, hrubou mouku s práškem do pečiva a zpracujeme těsto. Rychle je vyválíme na placku přibližně 1 cm vysokou a rozkrájíme na čtverce.
Plníme povidly, okraje důkladně přitiskneme a vkládáme do vařící osolené vody. Vaříme 8 až 10 minut. Jakmile vyplavou, scedíme je.
Povidlové taštičky podáváme je sypané cukrem, osmaženou strouhankou a pokapané rozpuštěným máslem.