Pravé spaghetti alla carbonara recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 ks žloutky
1 balíček špagety
olivový olej
1 balíček parmezán
200 g libová slanina
podle chuti
sůl
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaříme podle návodu na obalu tak, aby byly al-dente. Mezitím nakrájíme slaninu na proužky a zprudka osmahneme na olivovém oleji.

  2. Mírně scezené špagety zasypeme slaninou osmahlou na oleji, přilijeme syrové žloutky a promícháme.

  3. Na hotové špagety alla carbonara přisypeme parmezán a na jemno nasekanou petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!