Pravé těsto na pizzu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžíce sůl 0 kostek droždí 1 lžička cukr krupice 1 lžíce olivový olej 0 kg hladká mouka 2 dl studená voda
Postup Pravé těsto na pizzu recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme hladkou mouku, cukr krupici, droždí, olivový olej, studenou vodu a sůl. Vzniklé těsto necháme kynout asi 40 minut na teplém místě.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu. Okraje pizzy vyvýšíme a potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, posypeme oreganem a podle chuti na pizzu naložíme, co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd.
Pizzu upečeme v dobře rozehřáté troubě. V horkovzdušné troubě pečeme asi 10 minut při 200 °C.
Pizzu ihned po dopečení nakrájíme a podáváme k jídlu.