Pravý lososový chlebíček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 svazku kopr 3 lžíce zakysaná smetana 15 g čerstvý zázvor 2 lžíce citronová šťáva 10 plátků černý chléb 1 lžička wasabi 250 g lososový filet podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Pravý lososový chlebíček recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové lolosové filé (pokud má kůži) zbavíme kůže a nasekáme na co nejjemnější kousky, zázvor oloupeme a také nasekáme. Kopr nasekáme též, jen necháme pár vršků na ozdobení. Vše smícháme a zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme.
Wasabi rozmícháme se zakysanou smetanou. Potřeme plátky chleba. Ten můžeme i vykrojit do různých tvarů jako toasty.
Na plátky chleba poklademe lososa, ozdobíme vršky kopru a můžeme podávat.
Pravý lososový chlebíček můžeme podávat i při slavnostních příležitostech.