Provensálská bezvousá treska recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 350 g rajče 1 ks citron 700 g bezvousá treska podle chuti sůl tymián mletý bílý pepř
Postup Provensálská bezvousá treska recept
Postup přípravy receptu
-
Tresku očistíme a omyjeme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Citron důkladně vydrhneme kartáčkem a také naplátkujeme.
Troubu předehřejeme na 170°C.
Do pekáčku naskládáme kolečka rajčat a cibule. Na zeleninu položíme tresku, osolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Rybu poklademe kolečky citronu. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Provensálskou bezvousou tresku podáváme horkou.