Pstruzi na smetaně recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
- - máslo
200 ml smetana
- - mouka hladká
4 ks pstruh
- - pepř mletý
100 ml víno bílé
- - list bobkový

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné pstruhy osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Vložíme je na teflonovou pánev s rozehřátým máslem a po obou stranách opečeme. Ryby podlijeme vínem, přidáme bobkový list a dusíme asi 8 minut. Nakonec zalijeme smetanou a dodusíme. Na talíři obložíme pstruha kolečky citronu a podáváme s vařeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!