Rajčata se sýrovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 lžíce máslo 4 ks rajče 8 lístků rukola 250 g smetanový sýr podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Rajčata se sýrovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdší rajčata dobře opláchneme a osušíme. Rajčatům ozdobným řezem odřízneme vršky, vrch rajčat také ozdobně seřízneme a rajčata vydlabeme.
Smetanový sýr dobře promícháme s máslem, najemno nasekaným česnekem a nasekanými čistými lístky rukoly nebo pažitky. Pomazánku dochutíme solí a pepřem. Můžeme přidat i pikantní papričku.
Sýrovou směsí naplníme rajčata a vrškem uzavřeme. Rajčata uložíme do lednice a vyndáme 10 minut před podáváním.
Rajčata se sýrovou náplní podáváme s čerstvým pečivem jako jednoduchou chuťovku.