Rajčatová omáčka na pizzu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 1 ks cibule 1 kg rajče 1 lžíce olivový olej mletý černý pepř
Postup Rajčatová omáčka na pizzu recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek a cibuli očistíme a nasekáme najemno. Rajčata spaříme, oloupeme a pevnou dužinu nakrájíme na kousky. Rajčata z konzervy scedíme a nakrájíme.
Na pánvi nebo v hrnci rozehřejeme olej a cibuli zesklovatíme. Přidáme česnek, lehce ho osmažíme a vmícháme rajčata. Omáčku vaříme pomalu na mírném ohni, dokud se rajčata nerozvaří.
Hotovou omáčku osolíme, opepříme a podle chuti přidáme koření. Omáčku necháme vychadnout a potíráme jí těsto na pizzu.