Rajčatová omáčka na špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 3 lžíce olej 100 g cibule 500 g rajče 1 list bazalka 1 ks chilli paprika podle chuti sůl ocet strouhaný sýr mletý černý pepř podle potřeby 4 porce špagety
Postup Rajčatová omáčka na špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi si rozpálíme trochu oleje, přidáme cibuli nasekanou na kostičky a necháme chvilku smažit. Po chvilce přidáme oloupaná a nakrájená rajčata (na kousky). Rajčata pustí šťávu, proto je musíme chvíli vařit než se nám voda částečně vyvaří. Přidáme prolisovaný česnek, trochu pepře, najemno nakrájený list bazalky, olej, ocet, sůl a chilli papriku.
Rajčatovou omáčku na špagety povaříme a podle potřeby ještě dochutíme.
Před dohotovením omáčky si dáme vařit špagety podle návodu na obalu.
Špagety servírujeme s rajčatovou omáčkou a podle chuti můžeme posypat ještě strouhaným sýrem.