Rajčatová pizza s cibulí a anglickou slaninou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžička sůl 4 ks vejce 8 - 10 ks rajčata 1 ks cibule 1 lžíce bazalka 1 ks listové těsto 250 g anglická slanina 100 g tvrdý sýr 1 lžička mletý černý pepř
Postup Rajčatová pizza s cibulí a anglickou slaninou
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a anglickou slaninu na nudličky. Tvrdý sýr (eidam) nastrouháme na jemno. Listové těsto vyválíme na plát a položíme na plech
Na těsto hustě k sobě klademe kolečka rajčat, na ně dáme nakrájenou cibuli a různě rozložíme anglickou slaninou. Na vrch pizzy nastrouháme 70 g tvrdého sýra
Pizzu vložíme péct na 16 minut do trouby předehřáté na 180 °C. V misce mezitím rozšleháme vejce se solí, pepřem, bazalkou, 30 g nastrouhaného sýra a po 16 minutách vlijeme tuto připravenou směs na pizzu a pečeme dalších 10 minut na 200 °C na funkci gril
Rajčatovou pizzu s cibulí a anglickou slaninou nakrájíme a ihned podáváme na stůl k jídlu.