Rajská omáčka se seitanem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 ks bobkový list 3 ks nové koření 1 sklenka rajský protlak 1 balíček seitan podle chuti cukr podle potřeby máslo hladká mouka zeleninový vývar
Postup Rajská omáčka se seitanem recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme bobkový list a nové koření. Až je cibulka měkká, přidáme cukr a rajský protlak. Utvoříme jíšku, zasypeme moukou. Poté zalijeme zeleninovým vývarem a dobře provaříme.
Kuličky koření a bobkový list před podáváním vyjmeme, aby se chuť koření nelouhovala. Než je omáčka hotová, vložíme do ní ohřát kousky seitanu (obyčejný nebo speciál).
Rajskou omáčku se seitanem podáváme s houskovým knedlíkem. Všem vegetariánům dobrou chuť!