Ražniči z vepřového masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 500 g vepřová kýta
Postup Ražniči z vepřového masa recept
Postup přípravy receptu
-
Maso otřeme vlhkou utěrkou, odblaníme a nakrájíme přes vlákno na malé řízky. Naklepeme je, osolíme a potřeme olejem.
Vepřové plátky vložíme na rozpálený rošt nebo na mírně vymaštěnou pánev a pečeme na každé straně asi tři minuty. Maso napícháme na špejle a máme hotovo.
Ražniči z vepřového masa podáváme s černým chlebem a s jemně nakrájenou cibulí a hořčicí.