Řecké papriky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl máslo 1 kg rajčata 1 kg hovězí maso 1 kg vepřové maso mletý černý pepř 1 kg sladké papriky
Postup Řecké papriky recept
Postup přípravy receptu
-
Omyjeme sladké papriky, vydlabeme semínka, vypláchneme a dáme bokem.
Mezitím si umyjeme rajčátka, která pak nakrájíme najemno, hodíme je do mísy a k nim přidáme mleté hovězí a vepřové maso, opepříme a osolíme, rukou vše promneme a začneme připravovat na náplň do paprik.
Vezmeme si papriku a do ní nandáme připravené maso až po okraj papriky. Až budeme mít naplněny všechny papriky, vložíme je do pekáčku vymazaného máslem a dáme péct. Až jsou papriky krásně dozlatova a maso upečené, můžeme podávat.
K řeckým paprikám podáváme čerstvý chléb.