Řízky v uzeném sýru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 ml voda 1 kostka masox 4 plátky vepřová kotleta 30 dkg uzený sýr
Postup Řízky v uzeném sýru recept
Postup přípravy receptu
-
Kostku masoxu rozvaříme ve vodě. Sýr nastrouháme. Vepřové můžeme použít kotlety nebo krkovici. Troubu si předehřejeme na 200 °C.
Do varné či zapékací mísy rozložíme polovinu sýra. Na něj položíme plátky masa a posypeme zbylým sýrem. Kotletu v uzeném sýru zalijeme vývarem. Přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Řízky v uzeném sýru pečeme asi 45 minut. Maso nepodléváme, ani nesolíme.
Řízky v uzeném sýru podáváme s brambory, tatarkou a čerstvou zeleninou.