Rizoto s kuřecími játry recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - česnek
- - olej
- - sůl
- - petrželka
1 ks cibule
300 g rýže
2 ks papriky
- - pepř mletý
100 g maso mleté
125 ml vývar masový
- - kmín římský
150 g játra kuřecí
- - hřebíček mletý
2 ks cilulka jarní

Postup přípravy receptu

  1. Rýži vaříme asi 20 minut v osolené vodě, potom ji necháme okapat. Cibuli i česnek posekáme najemno, papriku a lahůdkovou cibulku na kostičky, játra nakrájíme na malé plátky. Cibuli, česnek, papriku a cibulky opékáme asi 5 minut na oleji, přidáme játra a mleté maso a opékáme tak dlouho dokud se mleté nepropeče. Vmícháme koření a rýži, zalijeme vývarem a vaříme na silném ohni asi 2 minuty.Zdobíme petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!