Roštěná po Gruzínsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl 1 ks cibule - - pepř mletý 50 ml víno červené 3 lžíce protlak rajčatový 2 ks okurka sterilovaná - - olivy zelené 600 g svíčková - - kopr sekaný
Postup Roštěná po Gruzínsku recept
Postup přípravy receptu
-
Z masa uděláme 4 plátky, které naklepeme a opečeme zprudka na tuku, uchováme v teple. Do pánve přidáme nakrájenou cibulku, osmahneme, přidáme protlak, olivy a na kostičky nakrájenou okurku. Za chvíli zalijeme vínem a necháme chvíli dusit. Omáčku nalijeme na opečené maso a sypeme koprem.