Růžičková kapusta zapečená se šunkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 25 dkg šunka 200 ml mléko 10 dkg sýr 5 dkg mandlové lupínky 50 dkg růžičková kapusta podle chuti sůl podle potřeby máslo na vymazání
Postup Růžičková kapusta zapečená se šunkou recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné růžičkové kapusty povaříme v osolené vodě asi 3 minuty a potom je zchladíme ve studené vodě. Kapusty scedíme v cedníku a necháme okapat.
Šunku nakrájíme na malé kostičky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Zapékací misku či pekáč vymažeme máslem, rozložíme na něj kapusty s nakrájenou šunkou a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce a rozmíchali strouhaný sýr. Nakonec posypeme mandlovými lupínky.
Pečeme asi 25 - 30 minut při teplotě 180 °C.
Růžičkovou kapustu zapečenou se šunkou podáváme s přílohou podle chuti.