Rybí filé naopak recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
8 ks rybí filé
trojobal
2-3 ks vejce
50 g strouhanka
40 g hladká mouka
20 g mleté oříšky
podle chuti
kořenící sůl na ryby
Postup Rybí filé naopak recept
Postup přípravy receptu
-
Jednotlivé porce filé okořeníme.
Strouhanku promícháme s mletými oříšky a rybu v této směsi obalíme.
Dále namáčíme porce v rozšlehaných vejcích a nakonec v hladké mouce. Na rozpáleném oleji smažíme dozlatova.
Rybí filé naopak podáváme s vařenými bramborami.