Rybízová marmeláda recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0 l rum 5-10 ks hřebíček 1 kg cukr krystal 1-2 ks celá skořice 2 kg červený rybíz 2 balení želírovací přípravek
Postup Rybízová marmeláda recept
Postup přípravy receptu
-
Kuličky rybízu pomačkáme a přivedeme k varu. Přidáme cukr s želírovacím přípravkem, hřebíček, celou skořici a vaříme cca 5 minut.
Když se nám zdá, že hmota začíná houstnout, přidáme rum, odstavíme z ohně a sléváme do sklenic. Sklenice otáčíme dnem vzhůru.
Rybízovou marmeládu podáváme podle chuti s pečivem nebo používáme na přípravu různých moučníků.