Rychlá bůčková pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek 0.3 kg cibule 1 kg vepřový bok podle chuti sůl drcený kmín podle potřeby voda
Postup Rychlá bůčková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek očistíme a nasekáme. Ne moc tučný bůček nakrájíme na kostky.
Na pánvi s trochou tuku orestujeme dorůžova cibuli s česnekem. Přidáme bůček a orestujeme jej, aby se zatáhl. Podle chuti osolíme a ochutíme kmínem. Lehce jej podlijeme a upečeme v troubě doměkka.
Upečený bůček s cibulí a česnekem vyjmeme z tuku a vše umeleme nebo rozmixujeme najemno. Rychlou bůčkovou pomazánku dáme do skleniček nebo do nádoby s víčkem.
Rychlou bůčkovou pomazánku mažeme na celozrnné pečivo a zdobíme čerstvou zeleninou.