Rychlá česneková cibulačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 l vývar 100 g máslo 200 g cibule 30 g hladká mouka 200 ml suché bílé víno 75 g tvrdý sýr 1 svazeček petrželka kudrnka 1-2 ks starší rohlík podle chuti sůl
Postup Rychlá česneková cibulačka recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si vývar. Cibuli nakrájíme na plátky, které osmažíme na másle do změknutí, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Poté ji zalijeme vývarem, dobře promícháme a povaříme. Přidáme najemno nasekaný česnek. Podle chuti osolíme. Přilijeme víno a opět krátce provaříme.
Rychlou česnekovou cibulačku nalijeme do misek, přidáme na kostičky nakrájený na másle dozlatova osmažený rohlík.
Rychlou česnekovou cibulačku před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme snítkou petrželky.