Rychlá polévka s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plátek máslo 0 ks cibule 1-2 lžíce mleté maso 1 kostka kuřecí bujon podle chuti sůl vegeta mletý černý pepř podle potřeby polévková zelenina zelená nať
Postup Rychlá polévka s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelenou nať nasekáme na jemno. Polévkovou zeleninu nastrouháme nahrubo. Zeleninu dávám v poměru: petržel + celer = mrkev.
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a promícháme. Přidáme nastrouhanou polévkovou zeleninu. Zalijeme teplou vodou, přidáme kostku bujonu, sůl, pepř a vaříme za občasného míchání do změknutí zeleniny. Přidáme oblíbenou sekanou nať a dochutíme podle chuti.
Rychlou polévku s mletým masem ihned podáváme na stůl.