Rychlý cibulová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce olej 2 lžíce máslo 1 ks petrželka 4 ks cibule 1 l voda 4 ks veka 2 lžíce hladká mouka 2 kostky hovězí bujon
Postup Rychlý cibulová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli orestujeme. Zaprášíme ji moukou a zamícháme. Pak zalijeme vodou, přidáme hovězí bujón a cibulovou polévku asi 20 minut povaříme. Nakonec přidáme petrželku.
Rychlou bílou cibulovou polévku podáváme nejlépe teplou.