Rychlý jarní salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby sůl ředkvičky olivový olej jarní cibulka salátová okurka vejce natvrdo rané zelí
Postup Rychlý jarní salát recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Zeleninu podle podle potřeby očistíme.
Zelí (musí být vážně rané) nasekáme najemno, přidáme nakrájenou okurku, ředkvičky, nasekanou cibulku a nakrájená vařená vajíčka. Štědře pokapeme olivovým olejem a dochutíme pouze trochou soli.
V případě, že si chceme na salátu pochutnat i v období, kdy se rané zelí nedá sehnat, můžeme ho zaměnit ledovým salátem. V tom případě si hlavně musíme pamatovat, že salát se nemá krájet, ale trhat na kousky ručně.
Množství surovin si určíme sami podle chuti a množství strávníků.