Rýžové nudle se špenátem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl libeček 1 lžíce olivový olej 1 špetka drcený kmín 100 g balkánský sýr 1 špetka mletý černý pepř 400 g čerstvý špenát 1 balíček rýžové nudle
Postup Rýžové nudle se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Špenát propláchneme a překrájíme. Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno, česnek taktéž
V kastrolku rozehřejeme olej a cibulku na něm lehce osmahneme, přisypeme česnek a necháme rozvonět. Poté přihodíme špenát, osolíme, opepříme, okmínujeme a přidáme trochu libečku. Za občasného promíchání chvíli podusíme, stačí 5 minut
Balkánský sýr nahrubo nastrouháme
Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Stačí 4 - 7 minut. Poté je scedíme, propláchneme studenou vodou. Přidáme špenát, balkánský sýr a důkladně promícháme
Rýžové nudle se špenátem ihned podáváme jako bezlepkový hlavní chod.