Salát Peking se žampiony recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

cukr
olej
sůl
1 ks cibule
voda
citronová šťáva
100 g sterilované žampiony
1 ks pekingské zelí

Postup přípravy receptu

  1. Pekingské zelí nakrájíme na nudličky a spaříme vodou. Sterilované žampiony scedíme a nakrájíme nadrobno. Žampiony smícháme se zelím a nasekanou cibulkou.

  2. Takto připravený salát Peking zakapeme olejem a zalijeme sladkokyselým nálevem, který připravíme z cukru, soli, vody a octa. Salát Peking se žampiony důkladně promícháme, necháme chvilku uležet.

  3. Salát Peking se žampiony můžeme podávat k masům jako přílohu nebo s pečivem jako lehké jídlo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!