Salát z červené řepy 1 recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 3 lžíce olej 1 špetka sůl 1 ks citron 2 snítky estragon 2 ks červená řepa 1 špetka mletý černý pepř 50 g loupané lískové oříšky
Postup Salát z červené řepy 1
Postup přípravy receptu
-
Lískové ořechy vyloupeme. Syrovou červenou řepu očistíme kartáčem pod studenou vodou, škrabkou na brambory ji oloupeme, nakrájíme na větší kousky a rozmixujeme společně s ořechy
Citronovou šťávu smícháme s olejem, solí a pepřem. Vzniklou zálivku nalijeme na řepu a zamícháme. Na závěr ozdobíme lístečky estragonu
Recept na tento salát vystačí pro 4 osoby.