Salát z červené řepy s topinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2-3 lžíce majonéza podle chuti sůl 2 ks červená řepa mletý černý pepř hladkolistá petrželka
Postup Salát z červené řepy s topinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Řepu omyjeme, uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Petrželku nasekáme nadrobno.
Česnek přidáme k řepě, osolíme, opepříme a vmícháme majonézu s nasekanou petrželkou. Majonézu můžeme podle chuti nahradit kysanou smetanou nebo bílým smetanovým jogurtem.
Salát z červené řepy podáváme s nasucho opečenými topinkami.